En España un hotel puede tener de una a cinco estrellas. Las da la comunidad autónoma donde está el hotel, no el Estado ni Booking. Cada comunidad fija en un decreto qué pide cada categoría: metros por habitación, horas de recepción, ascensor o bar. Algunas añaden una distinción por encima del cinco, como «Gran Lujo» en Andalucía o «Lujo» en Madrid.
Hostales y pensiones tienen su propia escala, más corta. Abajo tienes qué pide cada nivel, con los requisitos reales de Madrid y Andalucía como ejemplo. También verás cómo se pide la categoría y qué puedes mejorar para subir.
Qué es la clasificación de un hotel
La clasificación hotelera es la categoría oficial de un alojamiento. Casi siempre se expresa en estrellas. Resume de un vistazo qué instalaciones y servicios mínimos va a encontrar el huésped.
La categoría no la eliges tú a ojo. Tu alojamiento tiene la que le corresponde por lo que cumple, y la placa de la entrada debe mostrarla.
Cuántas estrellas puede tener un hotel
Un hotel puede tener de una a cinco estrellas. Ninguna comunidad usa seis o siete estrellas. Lo que sí existe es un sello extra para algunos hoteles de cinco estrellas: «Gran Lujo» en Andalucía y «Lujo» en Madrid.
| Categoría | Qué suele implicar |
|---|---|
| 1 estrella | Alojamiento básico y funcional, servicios mínimos |
| 2 estrellas | Habitaciones algo mayores y más confort |
| 3 estrellas | Recepción siempre atendida, ascensor y salón |
| 4 estrellas | Habitaciones más amplias, recepción y conserjería con personal permanente |
| 5 estrellas | Lujo, atención personalizada y una oferta de servicios completa |
| Gran Lujo | Cinco estrellas con un sello extra que da la comunidad |
En Andalucía, el cinco estrellas obtiene «Gran Lujo» si alcanza la puntuación de un anexo propio del decreto. En Madrid, la dirección general de Turismo puede dar el calificativo «Lujo» a un cinco estrellas por la calidad de sus instalaciones y servicios.
Requisitos por estrellas: el ejemplo de Madrid
Cada comunidad pide cosas distintas, así que no hay una tabla única para toda España. Madrid sirve de ejemplo porque su decreto es reciente, de 2023, y da cifras claras.
| Categoría | Habitación doble | Habitación individual | Recepción |
|---|---|---|---|
| 5 estrellas | 17 m² | 10 m² | Recepción y conserjería, siempre con personal |
| 4 estrellas | 16 m² | 9 m² | Recepción y conserjería, siempre con personal |
| 3 estrellas | 15 m² | 8 m² | Recepción siempre atendida |
| 2 estrellas | 14 m² | 7 m² | Recepción |
| 1 estrella | 12 m² | 7 m² | Recepción |
Otros requisitos cambian con la categoría:
- Ascensor. De tres a cinco estrellas es obligatorio. Con una o dos, solo si el hotel tiene tres plantas o más, contando el sótano.
- Bar y salones. El cinco estrellas necesita bar propio y salones. El tres estrellas necesita un salón y un bar, que puede ser de un tercero.
- Wifi. Es obligatorio en todas las categorías, gratis y en todo el edificio.
Andalucía funciona de otra forma: por puntos. El hotel cumple unos mínimos fijos y suma puntos con requisitos que elige. La suma decide las estrellas. Además, cada medida para ahorrar agua o energía suma 5 puntos, hasta 20.
Quién da las estrellas a los hoteles en España
Las estrellas las da la comunidad autónoma. El turismo es competencia de cada comunidad, así que no existe un criterio estatal. Un tres estrellas en Sevilla y otro en Madrid cumplen listas distintas.
El trámite empieza contigo. Presentas una declaración responsable ante el área de turismo de tu comunidad. Es un documento en el que afirmas que cumples los requisitos de la categoría que pides.
- En Madrid, presentar la declaración ya te da la categoría. Después, la inspección puede comprobar que es cierto.
- En Andalucía, la declaración incluye las tablas de puntos rellenadas por ti, que forman parte de ella.
Si dejas de cumplir los requisitos, la comunidad puede abrir un expediente. Por eso conviene revisar el decreto cada vez que haces una obra o quitas un servicio.
Hostales y pensiones: otra escala
Los hostales y las pensiones no son hoteles. Ofrecen menos servicios y tienen su propia escala de estrellas, más corta:
| Comunidad | Hostales | Pensiones |
|---|---|---|
| Madrid | 1 a 3 estrellas, plateadas | 1 a 3 estrellas, plateadas |
| Andalucía | 1 o 2 estrellas | Categoría única |
En Madrid, un hostal es una pensión con más de 20 plazas y al menos 10 habitaciones. Las estrellas de su placa son plateadas; las de los hoteles, doradas. Las casas de huéspedes no tienen categoría.
Tenga la categoría que tenga, cualquier alojamiento debe enviar el parte de viajeros de cada huésped. Una pensión de categoría única tiene la misma obligación que un cinco estrellas.
Cómo subir de categoría
Subir de categoría no siempre exige una gran obra. Empieza por el decreto de tu comunidad y compara, punto por punto, lo que cumples con lo que pide la categoría superior.
1. Mide el hueco con el decreto
Haz una lista de lo que te falta: metros, horario de recepción, ascensor, bar. Algunas carencias no tienen arreglo sin obra, como la superficie de las habitaciones. Otras sí, como ampliar el horario de recepción o, en Andalucía, sumar puntos con medidas de ahorro de agua.
2. Alinea tus servicios con las expectativas
Revisa qué espera el huésped de tu categoría y de la siguiente. Muchas veces el salto está en servicios concretos, como una recepción más amplia, un desayuno mejor o atención en varios idiomas.
3. Digitaliza la llegada y la salida
Un check-in online evita colas en la llegada. Un check-out ágil quita papeleo a la salida. Ninguno de los dos da estrellas por sí solo, pero mejoran la reseña sin ampliar plantilla.
4. Apuesta por la sostenibilidad
La eficiencia energética y el ahorro de agua bajan costes. En Andalucía, además, suman puntos para la categoría.
5. Forma al equipo
Las instalaciones fijan el mínimo. El trato del equipo es lo que el huésped recuerda y lo que sostiene la nota de las reseñas.
Clasificación, experiencia del huésped y reputación online
El huésped reserva por las estrellas, pero vuelve y te recomienda por cómo le tratas. Cuida todo el recorrido: desde un anuncio de hotel bien construido que refleje con honestidad tu categoría, hasta una despedida que acabe en reseñas positivas en Booking.
La nota de las reseñas funciona como una segunda clasificación. El viajero compara las estrellas oficiales con la nota media antes de decidir.
Cómo la digitalización te ayuda a estar a la altura de tu categoría
La parte administrativa es donde más fricción se acumula si se hace en papel. Incluye el registro de viajeros y el parte a las autoridades.
En España, todo alojamiento debe enviar el parte de cada huésped a SES.Hospedajes (Real Decreto 933/2021). Si alojas de forma profesional, como cualquier hotel, hostal o pensión, además llevas el registro de viajeros y guardas los datos tres años. Quien aloja de forma no profesional solo envía el parte. Digitalizar ese proceso libera a recepción y elimina colas en la llegada.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas estrellas puede tener un hotel? De una a cinco. Algunas comunidades dan un sello extra a ciertos hoteles de cinco estrellas: «Gran Lujo» en Andalucía y «Lujo» en Madrid. No existen hoteles oficiales de seis o siete estrellas en España.
¿Quién otorga las estrellas a un hotel en España? La comunidad autónoma donde está el hotel. El titular presenta una declaración responsable ante el área de turismo, y la comunidad puede inspeccionar después que cumple lo declarado.
¿Cómo se clasifican los hoteles por estrellas? Cada comunidad fija en un decreto los requisitos mínimos de cada categoría: metros de las habitaciones, recepción, ascensor, bar o salones. Madrid usa una lista de mínimos por categoría. Andalucía suma puntos: los requisitos obligatorios más los opcionales deciden las estrellas.
¿Qué requisitos necesita un hotel de 3 estrellas? Depende de la comunidad. En Madrid, un tres estrellas necesita habitaciones dobles de 15 m², individuales de 8 m², recepción siempre atendida, ascensor, salón y bar. Consulta el decreto de tu comunidad antes de pedir la categoría.
¿Influye la clasificación en el precio? Sí. La categoría es una de las primeras referencias de precio para el viajero y para los canales de venta. Muchas OTAs permiten filtrar por estrellas.
Detalles y fuentes
- Madrid: Decreto 19/2023, de 15 de marzo, de ordenación de establecimientos hoteleros (BOCM núm. 69, 22-mar-2023). Grupos y categorías y calificativo «Lujo»: artículo 4. Declaración responsable y clasificación: artículo 11. Requisitos de cinco a una estrella: artículos 22 a 26. Wifi gratuito: artículo 40. Placa y color de las estrellas: anexo.
- Andalucía: Decreto-ley 13/2020, de 18 de mayo, texto consolidado de la Junta. Categorías y «Gran Lujo»: artículo 9. Sistema de puntos: artículo 12. Puntos por ahorro de agua y energía: artículo 12 bis.
- Registro de viajeros: Real Decreto 933/2021. Conservación de tres años: artículo 5.3. El hospedaje no profesional queda fuera del registro y la conservación, no del parte: artículo 5.4.
- Comprobado el 13-oct-2026. Otras comunidades tienen su propio decreto: revisa el de la tuya en su web de turismo.